Involtini di Melanzane in Olio E.V.O.260g
Gli involtini di melanzane in olio EVO sono un antipasto o secondo estivo gustoso, realizzati grigliando o friggendo fette di melanzane, farcendole con formaggi (provola, parmigiano, mozzarella) e aromi, per poi ripassarli in forno o marinarli. Si preparano solitamente spennellando le fette con olio e sale prima di cuocerle e arrotolarle.